Hommelstad gård ved Hamar har holdt griser og laget spekemat i over 300 år. Frilandsgrisene fôres på nøtter og vokser seg ekstra store. Gården har eget spekeri som produserer spekeskinke med søt, rund og aromatisk smak.

Bardus har utarbeidet konsept og emballasjedesign for spekeskinkene, med hovedidé basert på modningstiden:

- Hommelstad 888** – ekstra modnet, 24 måneder
- Hommelstad 523** – godt modnet, 12 måneder

Et gårdsbesøk anbefales! Eller bestill gjerne skinken på hommelstad.com, eller kjøpes hos Gutta på Haugen og Maschmanns i Oslo.